Pomodorini datterini, mozzarella di bufala campana DOP, grana padano DOP, basilico e olio evo

Datterini, mozzarella di bufala campana DOP, grana padano DOP, basil and evo oil

Allergeni: 1, 6, 7

Pomodoro San Marzano DOP, origano, aglio rosso, basilico ed olio evo

BORGO MARINARO - San Marzano tomatoes DOP, wild oregano, Nubian red garlic, basil and extra virgin olive oil

Allergeni: 1, 6, 10, 13

Pomodoro San Marzano DOP, datterini rossi, Alici del Mediterraneo, olive di Gaeta, origano,  aglio rosso, capperi, basilico e olio evo

San Marzano DOP tomatoes, red datterini tomatoes, Mediterranean anchovies, Gaeta olives, oregano, red garlic, capers, basil, and extra virgin olive oil.

Allergeni: 1, 6, 7, 10, 13

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, basilico e olio evo

San Marzano DOP tomatoes, Piennolo del Vesuvio red tomatoes, capers, Cetara anchovies, Caiatine olives, wild oregano, Nubia red garlic, basil and evo oil

Allergeni: 1, 6, 7, 10, 13

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, grana padano DOP, basilico e olio evo

San Marzano DOP tomatoes, Fior di Latte cheese from Agerola, Grana Padano DOP, basil and extra virgin olive oil (EVOO)

Allergeni: 1, 6, 7, 10, 13

Fior di latte di Agerola, pomodorini, prosciutto crudo di Parma, scaglie di grana padano DOP, rucola e olio evo

Fior di latte di Agerola, cherry tomatoes, prosciutto crudo Parma, grana padano DOP flakes, arugula and evo oil

Allergeni: 1, 6, 7, 10, 13

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, ventricina piccante abbruzzese, basilico e olio evo

San Marzano DOP tomato, fior di latte di Agerola, spicy ventricina from Abruzzo, basil and evo oil

Allergeni: 1, 6, 7, 10, 13

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, carciofini, funghi champignon, prosciutto cotto speziato di alta selezione (può contenere pepe), salame Napoli, olive di gaeta, basilico e olio evo

San Marzano DOP tomato, fior di latte di Agerola, artichokes, champignon mushrooms, high selection cooked ham, Napoli salami, Caiatine olives, grana padano DOP, basil and evo oil

Allergeni: 1, 6, 7, 10, 13

Wurstel semi artigianali del trentino, patate emigranti fritte , fior di latte di Agerola ed olio evo

Würstel, fries , fior di latte di Agerola, grana padano DOP, and evo oil

Allergeni: 1, 3, 6, 7, 10, 13

Provola, melanzane fritte, peperoni e zucchine al forno

Provola cheese, fried aubergines, peppers and baked courgettes

CREMA DI FIORI DI ZUCCA, MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP, GAMBERI ARGENTINI, FIORI DI ZUCCA, CHIPS DI ZUCCHINE, ZESTE DI LIMONE ED OLIO EVO

CREMA DE FLORES DE CALABACÍN, MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP, LANGOSTINOS ARGENTINOS, FLORES DE CALABACÍN, CHIPS DE CALABACÍN, ZEST DE LIMÓN Y ACEITE EVO

Allergeni: 1,2,6,7

FONDUTA DI GRANA,PROVOLONE DEL MONACO,BLU DI BUFALA,FIOR DI LATTE,MARMELLATA DI CIPOLLE DI TROPEA E CIALDE DI GRANA

Allergeni: 1,6,7,10

PROVOLA,FILETTI DI TONNO,DATTERINI ROSSI,MARMELLATA DI CIPOLLA DI TROPEA,OLIVE DI GAETA E BASILICO

Allergeni: 1,2,4,6,7,10

SALMONE,ROBIOLA DI CAPRA,RUCOLA , ZESTE DI LIMONE E OLIO EVO

Allergeni: 1,2,4,6,7,10

POMODORO SAN MARZANO DOP, PROVOLA DI AGEROLA, MELANZANE A FUNGHETTO, ALL'USCITA SCAGLIE DI CACIORICOTTA DEL CILENTO, GRANA PADANO DOP, BASILICO E OLIO EVO

SAN MARZANO DOP TOMATO, PROVOLA DI AGEROLA CHEESE, MUSHROOM EGGPLANT, CILENTO CACIORICOTTA CHEESE FLAKES, GRANA PADANO DOP, BASIL AND EVO OIL

FOCACCIA CON BOCCONCINI DI BUFALA CAMPANA DOP, POMODORO DI SORRENTO, PESTO DI BASILICO, ORIGANO, BASILICO E OLIO EVO

FOCACCIA WITH MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP, SORRENTO TOMATO, OREGANO, BASIL AND EVO OIL

Allergeni: 1, 6, 7

MORTADELLA IGP BOLOGNA, STRACCIATA DI BUFALA, ALL’USCITA PESTO DI PISTACCHI, GRANELLA DI PISTACCHI, BASILICO E OLIO EVO

MORTADELLA IGP BOLOGNA, STRACCIATA DI BUFALA, AT THE OUTLET PISTACHIO PESTO, PISTACHIO GRANULES, BASIL AND EVO OIL

Allergeni: 1, 6, 7, 8, 10, 13

POMODORO SAN MARZANO DOP, FIOR DI LATTE, OLIO ALL’AGLIO, OLIVE DI GAETA, ALL’USCITA SALSICCIA PAESANA SEMISTAGIONATA, ORIGANO E BASILICO

Allergeni: 1, 6, 7

MOZZARELLA DI BUFALA DOP, PESTO DI BASILICO, POMODORINI CONFIT GIALLI E ROSSI, ALL’USCITA PANCETTA ARROTOLATA, GRANELLA DI MANDORLE E OLIO EVO

PDO BUFFALO MOZZARELLA, BASIL PESTO, YELLOW AND RED CONFIT CHERRY TOMATOES, AT THE OUTLET ROLLED BACON, ALMOND GRANULES AND EVO OIL

Allergeni: 1, 6, 7, 8

Patate al rosmarino, salsiccia di maialino nero casertano, fior di latte di Agerola, basilico e olio evo

Fucino potatoes with rosemary, Caserta black pig sausage, fior di latte di Agerola, grana padano DOP, basil and evo oil

Allergeni: 1, 6, 7, 10, 13

Crocche di patate sbriciolato, fior di latte prosciutto cotto speziato di alta selezione (può contenere pepe), all’uscita fonduta di grana ed olio evo

Crumbled potato croquettes, fiordilatte, high selection cooked ham, Grana Padano DOP, Grana fondue, basil and extra virgin olive oil on the way out

PROVOLA DI AGEROLA, SALSICCIA DI MAIALINO NERO CASERTANO, PEPERONCINI DEL FIUME, DATTERINI ROSSI

AGEROLA PROVOLA CHEESE, CASERTA BLACK PORK SAUSAGE, RIVER PEPPERS, PIENNOLO DEL VESUVIO CHERRY TOMATOES

Allergeni: 1, 6, 7

FIORI DI ZUCCA,ALICI DI SCIACCA,PROVOLA,CIUFFI DI RICOTTA, BASILICO E OLIO EVO

Allergeni: 1,4,6,7,10

Calzone con scarola napoletana, capperi, alici, olive di Gaeta, pinoli tostati,  provola e noci.

Calzone with curly escarole, Salina caper, Cetara anchovies, Caiatine black olives, toasted pine nuts, provola and walnuts.

Allergeni: 1, 4, 6, 7, 8, 10, 13

Ripieno con fior di latte di Agerola, ricotta di Fuscella, pomodoro San Marzano DOP, prosciutto cotto speziato d'alta selezione (contiene pepe), salame Napoli, grana padano DOP, basilico fresco e olio evo

Stuffing with Agerola fior di latte, Fuscella ricotta, San Marzano DOP tomato, high selection cooked ham, Napoli salami, grana padano DOP, fresh basil and evo oil

Allergeni: 1, 6, 7, 10, 13

Tronchetto ripieno di fior di latte di Agerola, con fiocchi di prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana padano DOP e riduzione di aglianico

Tronchetto stuffed with fior di latte di Agerola, with prosciutto Parma lakes, arugula, grana padano DOP flakes and aglianico reduction

Allergeni: 1, 6, 7, 12, 10, 13

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, grana padano DOP, basilico e olio evo. Fritta e poi cotta in forno

San Marzano DOP tomato, buffalo mozzarella DOP from Campania, grana padano DOP, basil, and evo oil. Fried and then baked in the oven

Allergeni: 1, 6, 7, 10, 13

Ripieno con pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, grana padano DOP, basilico e olio evo

Stuffing with San Marzano DOP tomato, fior di latte di Agerola, grana padano DOP, basil and evo oil

Allergeni: 1, 6, 7, 10, 13

Ripieno con fior di latte di Agerola, ricotta di Fuscella, cicoli freschi, grana padano DOP, pepe, basilico, macchiata al pomodoro

Stuffing with fior di latte di Agerola, ricotta di Fuscella, fresh cicoli, grana padano DOP, pepper, basil, tomato macchiata

Allergeni: 1, 6, 7, 10, 13

MONTANARA FRITTA ,ALL'USCITA SALAME DI CINGHIALE,POMODORI SECCHI,PECORINO PASTA MOLLE PICCANTE E BASILICO