
CUOPPO DI TERRA
Arancini, crocchè di patata, pasta cresciuta, scagnuzzielli di polenta, verdurine pastellate
CUOPPO DI TERRA - Arancini, potato croquettes, leavened doughs, fried polenta bites, batter fried vegetables
Allergeni: 1, 3, 6, 7, 9

CUOPPO DI MARE
Con baccalà, calamari. spiga GF e gamberi
CUOPPO DI MARE - With anchovies, squids and shrimps
Allergeni: 4, 14

ARANCINO DI RISO
Passata di pomodoro San Marzano DOP, riso carnaroli, carne tritata di manzo, piselli, grana padano DOP e provola di Agerola
ARANCINO DI RISO - San Marzano tomato sauce DOP, Carnaroli rice, ground beef, peas, grana padano DOP And Agerola provola cheese
Numero di pezzi: 1
Allergeni: 1, 6, 7, 9

MONTANARINE
Passata di pomodoro San Marzano DOP, straccetti di bufala, grana padano DOP, basilico
MONTANARINE - Fried dough base with San Marzano tomato sauce DOP, shredded buffalo mozzarella cheese, grana padano DOP, basil
Numero di pezzi: 4
Allergeni: 1, 6, 7

FRITTATINA CLASSICA
Bucatini, carne tritata di manzo, piselli, provola di Agerola, besciamella artigianale, grana padano DOP e pepe
CLASSIC FRITTATINA - Bucatini, beef minced meat, peas, Agerola provola, handmade bechamel, DOP Grana Padano and pepper
Numero di pezzi: 1
Allergeni: 1, 6, 7, 9

FRITTATINA CACIO E PEPE
Bucatini, cacio e pepe con panatura panko
FRITTATINA CACIO E PEPE - Bucatini, cheese and pepper, with panko breading
Numero di pezzi: 1
Allergeni: 1, 6, 7, 9

FRITTATINA SPECK E NOCI
Frittatina speck, crema di noci e provolone del Monaco
Frittatina speck, walnut cream and provolone del Monaco cheese
Numero di pezzi: 1
Allergeni: 1, 6, 7, 8

CROCCHE’ NAPOLETANO
Patata del Fucino IGP, fior di latte, grana padano DOP, pepe nero, prezzemolo
CROCCHE’ NAPOLETANO - Fucino IGP potato, fior di latte, grana padano DOP, black pepper, parsley
Numero di pezzi: 1
Allergeni: 1, 6, 7

CROCCHETTONE
Patata del Fucino IGP, prosciutto cotto alta selezione, mozzarella di bufala campana DOP, grana padano DOP, provola affumicata, pepe nero, prezzemolo
CROCCHETTONE - Potatoes of Fucino IGP, top selection ham, buffalo mozzarella from Campania DOP, grana padano DOP, black pepper, parsley
Numero di pezzi: 1
Allergeni: 1, 6, 7
CROCCHETTONE SCOSTUMATO
Salsiccia, provola e friarielli
Sausage, provola and friarielli
Numero di pezzi: 1
Allergeni: 1, 6, 7

CROCCHÈ DA MEZZO METRO
(Minimo 4 persone o 2 affamate)
Patata del Fucino IGP, fior di latte di Agerola, pepe nero e prezzemolo con fonduta di grana padano DOP, pancetta croccante e mandorle pelate
(4 PERSONS or 2 HUNGRY PERSONS minimum)
HALF-METER CROQUETTE - Potatoes of Fucino IGP, Agerola fior di latte cheese, black pepper and parsley with grana padano DOP fondue, crunchy pancetta and peeled almonds
Numero di pezzi: 1
Allergeni: 1, 6, 7, 8

TAGLIERE A MODO NOSTRO
Salumi di alta selezione, mozzarella di bufala DOP, caciocavallo podolico e crocchè
TAGLIERE A MODO NOSTRO - Top selection cold cuts, buffalo mozzarella DOP bites, Podolica cow caciocavallo cheese and croquettes
Numero di pezzi: 2
Allergeni: 1, 3, 6, 7

TAGLIERE A MODO NOSTRO
Salumi di alta selezione, bocconcini di bufala DOP, caciocavallo podolico e crocchè
Highly selected cured meats, DOP buffalo bites, caciocavallo podolico and crocchè
Numero di pezzi: 4
Allergeni: 1, 3, 6, 7

CAMPANA
Mozzarella di bufala campana DOP al piatto con pomodorini e basilico
CAMPANA - Mozzarella from Campania DOP platter with cherry tomatoes and basil
Allergeni: 7

NUDA E CRUDO
Mozzarella di bufala campana DOP al piatto con fiocchi di prosciutto crudo alta selezione
NUDA E CRUDO - Mozzarella from Campania DOP platter with top selection cured ham flakes
Allergeni: 7

REGINELLA
Insalata iceberg, mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini e basilico
REGINELLA - Salad, buffalo mozzarella DOP, cherry tomatoes and basil
Allergeni: 7

FRESCA
Polpo, patate al vapore, carote julienne, sedano cotto al ghiaccio, olive verdi. Servita condita
FRESCA - Octopus, steamed potatoes, julienne carrots, ice-cooked celery, green olives. Served already dressed
Allergeni: 4, 9, 14

CESARONA 2.0
Insalata iceberg, pollo croccante, noci, pomodorini gialli, bacon e dressing di parmigiano
CESARONA 2.0 - Iceberg salad, crispy chicken, walnuts, yellow tomatoes, bacon and parmesan dressing
Allergeni: 7, 8

VALTELLINA
Insalata iceberg, rucola, bresaola, fiocchi di ricotta, olive verdi, scaglie di parmigiano
VALTELLINA - Salad, rocket, bresaola, ricotta flakes green olives, parmesan shavings
Allergeni: 7
PROFUMO D'AUTUNNO
Insalata Iceberg, rucola, straccetti di manzo, tartufo nero, cialde di parmigiano e funghi grigliati
Allergeni: 7
BRUSCHETTONE IN CROSTA DI CEREALI
Con pestato di friarielli, salsiccia di Corado, anacardi tostati e robiola fusa
Allergeni: 1, 7, 11

BRUSCHETTONE CAPRESE
Pomodorini, mozzarella di bufala DOP, basilico
BRUSCHETTONE CAPRESE - Cherry tomatoes, buffalo mozzarella DOP, basil
Allergeni: 1, 6, 7

BRUSCHETTONE PORCHETTONE
Porchetta di Ariccia, patate al forno e provola di Agerola
BRUSCHETTONE PORCHETTONE - Ariccia porchetta, baked potatoes and provola di Agerola cheese
Allergeni: 1, 6, 7

BRUSCHETTONE NAPOLETANO
Salsiccia di maialino nero casertano, friarielli, provola di Agerola
BRUSCHETTONE NAPOLETANO - Caserta black pig sausage, friarielli, provola di Agerola cheese
Allergeni: 1, 6, 7
LA LARDIATA
Paccheri con datterino fresco, lardo di colonnato, salsa pomodoro e basilico fresco
Paccheri with date fresh , colonnade lard, tomato sauce and fresh basil
Allergeni: 1, 3
IL RAVIOLO
Raviolo saltato con tartare di scampi e tartufo nero
Sautéed ravioli with langoustine tartare scampi and black truffle
Allergeni: 1, 3, 6, 7
I TAGLIOLINI
Tagliolini saltati con salsiccia di maialino nero crema di carciofi e gorgonzola
Tagliolini tossed with black pork sausage artichoke cream and gorgonzola cheese
Allergeni: 1, 3, 6, 7
LO GNOCCO
Gnocco di patate con vellutata di zucca, gambero di mazara ,l ardo di colonnato e granella di nocciole
Potato gnocchi with pumpkin veloute, mazara shrimp, colonnade lard and hazelnut grits
Allergeni: 1, 2, 3, 4, 8

TAGLIATA DI CARNE
Con rucola, pomodorini e scaglie di Grana
MARCHIGIANA MEAT - With rocket, cherry tomatoes and Grana shavings
Allergeni: 7

SUA MAESTÀ
Mozzarella di bufala DOP, pacchetelle di pomodoro Corbara affumicata al forno a legna , all’uscita capocollo, caciocavallo al tartufo, aromatizzata con olio al tartufo e basilico
SUA MAESTÀ - PDO buffalo mozzarella, pats of Corbara tomatoes, at the outlet capocollo, truffle caciocavallo, flavored with truffle oil and basil
Allergeni: 1, 6 , 7

TERRA MIA
Provola affumicata, salsiccia di Corado, patate al forno, all’uscita crema di papacelle napoletane e olio evo
TERRA MIA - Smoked provola cheese, Corado sausage, baked potatoes, at the outlet cream of Neapolitan papacelle and evo oil
Allergeni: 1, 6, 7
LA NERO CASERTANO
Stracciatella di bufala, carciofini grigliati, all’uscita pancetta arrotolata di maiale nero, pomodoro di San Marzano essiccati, crumble di peperone crusco, basilico e olio evo
Stracciatella di bufala cheese, grilled artichokes, at the outlet rolled black pork belly, dried San Marzano tomatoes, crusco bell pepper crumble, basil and evo oil
Allergeni: 1, 6, 7
OMAGGIO A CASALE
Fior di latte, all’uscita mortadella di maiale nero alta selezione, provolone piccante, granella di pistacchio tostato, julienne di pomodori secchi, basilico e olio evo
Fior di latte, at the outlet high selection black pork mortadella, spicy provolone, toasted pistachio granules, dried tomato julienne, basil and evo oil
Allergeni: 1, 6, 7
LUSSURIA
Fior di latte, patata viola, scalogno caramellato, all’uscita Blu di bufala, fiori eduli, basilico e olio evo
Fior di latte, purple potato, caramelized shallots, on the way out Blue buffalo, edible flowers, basil and evo oil
Allergeni: 1, 6, 7
SOTTOBOSCO
Mozzarella di bufala DOP, funghi porcini , tartufo nero, salsiccia di maialino nero casertano e olio evo
PDO buffalo mozzarella cheese, porcini mushrooms , black truffle,
black casertano pig sausage and evo oil
Allergeni: 1, 6, 7

BORGO MARINARO
Pomodoro San Marzano DOP, origano selvatico, aglio rosso di Nubia, basilico e olio evo
BORGO MARINARO - San Marzano tomatoes DOP, wild oregano, Nubian red garlic, basil and extra virgin olive oil
Allergeni: 1, 6

NAPOLETANA
Pomodoro San Marzano DOP, pomodorino rosso del Piennolo, Alici del Mediterraneo, olive di Gaeta, origano, aglio rosso di Nubia, capperi, alici del Mediterraneo, basilico e olio evo
NAPOLETANA - San Marzano DOP tomatoes, red Piennolo tomatoes, Mediterranean anchovies, Gaeta olives, oregano, Nubia red garlic, capers, Mediterranean anchovies, basil and evo oil
Allergeni: 1, 4, 6

MARGHERITA
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, basilico e olio evo
MARGHERITA - San Marzano DOP tomatoes, red tomatoes from Piennolo del Vesuvio, Gaeta olives, oregano, red garlic from Nubia, capers, basil and evo oil
Allergeni: 1, 6, 7

BUFALINA
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, basilico e olio evo
BUFALINA - San Marzano tomatoes DOP, buffalo mozzarella from Campania DOP, basil and extra virgin olive oil
Allergeni: 1, 6, 7

DUE POMODORI
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini rossi e gialli del Piennolo, grana padano DOP, basilico e olio evo
DUE POMODORI - Buffalo mozzarella from Campania DOP Piennolo red and yellow tomatoes, grana padano DOP, basil and extra virgin olive oil
Allergeni: 1, 6, 7

DIAVOLA
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, spianata piccante, basilico e olio evo
DIAVOLA - San Marzano DOP tomato, fior di latte, spicy spianata, basil and evo oil
Allergeni: 1, 6, 7

CAPRICCIOSA
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, carciofi grigliati, funghi champignon, prosciutto cotto alta selezione, salame Napoli, olive di Gaeta, basilico e olio evo
CAPRICCIOSA - San Marzano DOP tomato, fior di latte, grilled artichokes, champignon mushrooms, high selection cooked ham, Napoli salami, Gaeta olives, basil and evo oil
Allergeni: 1, 6, 7

ITALIANA
Fior di latte, all’uscita prosciutto crudo di Parma, rucola, scaglie di grana padano DOP, pomodorini e olio evo
ITALIANA - Fior di latte, at the outlet Parma ham, arugula, grana padano PDO flakes, cherry tomatoes and evo oil
Allergeni: 1, 6, 7

FACILE
Würstel di suino, patatine fritte, fior di latte e olio evo
FACILE - Franks, french fries ,fior di latte cheeese and extra virgin olive oil
Allergeni: 1, 3, 6, 7
PARULANO
Provola affumicata, verdure di stagione e olio evo
Smoked provola cheese, seasonal vegetables and evo oil
Allergeni: 1, 6, 7
CROCCOPIZZA
Crocche di patate sbriciolato, prosciutto cotto alta selezione, grana padano DOP, all’uscita fonduta di pecorino, basilico e olio evo
Crumbled potato croquettes, high selection cooked ham, grana padano PDO, at the exit pecorino cheese fondue, basil and oil
Allergeni: 1, 3, 6, 7

GENOVESE
Provola affumicata, sugo a base di cipolla di Montoro e carne di manzo come da tradizione, all’uscita pecorino romano, basilico e olio evo
GENOVESE - Smoked provola cheese, sauce made with Montoro onion and beef as per tradition, at the exit pecorino romano cheese, basil and evo oil
Allergeni: 1, 6, 7
VELLUTATA
Vellutata di zucca, provola affumicata, pancetta tesa croccante, funghi porcini, granella di nocciole di Giffoni, basilico e olio evo
Pumpkin velouté, smoked provolone, crispy pancetta tesa, porcini mushrooms, Giffoni hazelnut granules, basil and evo oil
Allergeni: 1, 6, 7, 8

CACIO E PEPE
Mozzarella di bufala campana DOP, cacio, pepe, menta selvatica, grana padano DOP e olio evo
CACIO E PEPE - Buffalo mozzarella from Campania DOP, cheese, black pepper, wild mint, grana padano DOP and extra virgin olive oil
Allergeni: 1, 6, 7
PIZZA ARICCIA
Porchetta di Ariccia, patate viola, a metà cottura scamorza affumicata, basilico e olio evo
Ariccia porchetta, purple potatoes, half-cooked smoked scamorza cheese, basil and evo oil
Allergeni: 1, 6, 7

TERRONA
Patate al forno, salsiccia di maialino nero casertano, fior di latte, grana padano DOP, basilico e olio evo
TERRONA - Baked potatoes, Caserta black pig sausage, fior di latte, grana padano DOP, basil and evo oil
Allergeni: 1, 6, 7
SALSICCIA E FRIARIELLI
Fior di latte, salsiccia di maiale nero Casertano, friarielli napoletani, basilico e olio evo
Fior di latte, Casertano black pork sausage, Neapolitan friarielli, basil and evo oil
Allergeni: 1, 6, 7
FILETTO
Pacchetelle di pomodoro San Marzano DOP afffumicate a legna, mozzarella di bufala campana DOP, basilico e olio evo
Wood-smoked San Marzano DOP tomato parcels, buffalo mozzarella di bufala campana DOP, basil and evo oil
Allergeni: 1, 6, 7
COSACCA
Passata di pomodorini di Corbara, all’uscita pecorino romano, basilico e olio evo
Corbara cherry tomato puree, at the outlet pecorino romano cheese, basil and evo oil
Allergeni: 1, 6, 7

CALZONE CLASSICO AL FORNO
Ripieno con fior di latte, ricotta di vaccino, pomodoro San Marzano DOP, prosciutto cotto alta selezione, salame Napoli, grana padano DOP, basilico fresco e olio evo
CALZONE CLASSICO BAKED - Stuffed with fior di latte, cow's milk ricotta, San Marzano DOP tomato, prosciutto cotto alta selezione, salame Napoli, grana padano DOP, fresh basil and evo oil
Allergeni: 1, 6, 7

PUTIPÙ
Tronchetto ripieno di fior di latte, all’uscita prosciutto crudo di Parma, rucola, scaglie di grana padano DOP e riduzione di aglianico
PUTIPÙ - Tronchetto stuffed with fior di latte, at the outlet Parma ham, arugula, grana padano PDO flakes and aglianico reduction
Allergeni: 1, 6, 7, 12

VESTITA
Calzone con scarola napoletana, provola affumicata, olive di Gaeta, capperi, alici, pinoli, noci e olio evo
VESTITA - Calzone with Neapolitan escarole, smoked provola, Gaeta olives, capers, anchovies, pine nuts, walnuts and evo oil
Allergeni: 1, 4, 6, 7

BUFALINA FRITTA AL FORNO
Pizza doppia cottura, 180°C fritta e 370°C al forno, passata di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, grana padano DOP, basilico e olio evo
BUFALINA FRITTA AL FORNO - Double-baked pizza, 180°C fried and 370°C baked, San Marzano DOP tomato puree, buffalo mozzarella DOP from Campania, grana padano DOP, basil, and evo oil
Allergeni: 1, 6, 7

MATESINA
Pizza doppia cottura, 180°C fritta e 370°C al forno con stracciatella di bufala, all’uscita guancialino suino Irpino, carpaccio di tartufo nero del Matese, erba cipollina e olio aromatizzato al tartufo del Matese
MATESINA - Double-baked pizza, 180°C fried and 370°C baked with stracciatella di bufala cheese, on the way out Irpino pork guancialino, Matese black truffle carpaccio, chives and Matese truffle flavored oil
Allergeni: 1, 6, 7

PIZZA FRITTA
Ripieno con pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, grana padano DOP, basilico e olio evo
PIZZA FRITTA - Filled with San Marzano tomatoes DOP, fior di latte cheese, grana padano DOP, basil and extra virgin olive oil
Allergeni: 1, 6, 7

PIZZA FRITTA TIPICA NAPOLETANA
Ripieno con fior di latte, ricotta di vaccino, cicoli di suino, grana padano DOP, pepe, basilico e pomodoro all’ombra
PIZZA FRITTA TIPICA NAPOLETANA - Stuffed with fior di latte, cow ricotta, pork cicoli, grana padano PDO, pepper, basil and shaded tomato
Allergeni: 1, 6, 7
DOLCE & SALATA
Pizza fritta 180°, all’uscita ricotta dolce, confettura di albicocche del Vesuvio, gocce di cioccolato fondente, zest di limone di Sorrento e menta.
X4 persone
Pizza fried 180°, at the exit sweet ricotta, Vesuvius apricot jam, dark chocolate chips, Sorrento lemon zest and mint.
X4 people
Allergeni: 1, 3, 6, 7

LA POLACCA PICCOLA
Ripieno con crema e amarene
THE SMALL POLACCA - Filled with cream and sour cherry
Allergeni: 1, 3, 6, 7

LA POLACCA GRANDE
Ripieno con crema e amarene
LA POLACCA GRANDE - Filled with cream and sour cherry
Allergeni: 1, 3, 6, 7

ABBAYE D’AULNE
5,2° - 75 cl
Birra a bassa fermentazione con schiuma compatta, tipo Lager Pilsner. Prodotta nel rispetto della tradizione Menabrea con acqua, malto d’orzo, mais e luppoli pregiati.
Beer to low fermentation with compact foam, type Lager Pilsner. Produced in the respect tradition with water, barley malt, corn and fine hops.

MORSI & RIMORSI GOLDEN ALE 33cl
5° 33 cl
Birra artigianale ad alta fermentazione 100%, non filtrata non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Colore dorato, gusto vivace. Adatta ad accompagnare primi piatti, carni leggere e salumi e formaggi.
Handcrafted beer with 100% high fermentation, unfiltered, unpasteurized and refermented in bottle. Golden color, lively taste. Suitable to accompany first courses light meats, cold cuts and cheeses.

MORSI & RIMORSI GOLDEN ALE 75cl
5° 75 cl
Birra artigianale ad alta fermentazione 100%, non filtrata non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Colore dorato, gusto vivace. Adatta ad accompagnare primi piatti, carni leggere e salumi e formaggi.
Handcrafted beer with 100% high fermentation, unfiltered, unpasteurized and refermented in bottle. Golden color, lively taste. Suitable to accompany first courses light meats, cold cuts and cheeses.

KROMBACHER WEIZEN
5,3° - 50 cl
Il gusto superiore della Weizenbier tedesca. Krombacher Weizen è l'ambasciatrice del gusto naturale delle birre di grano tedesche
The superior taste of the German Weizenbier. Krombacher Weizen is the ambassador of the natural taste of German wheat beers.

KROMBACHER PILLS
4,8° - 50 cl
Colore chiaro, leggermente lucido e dorato, schiuma solida e compatta. ’aroma è gradevolissimo di luppolo, con il gusto ben carbonato che si diffonde sul palato con accenti freschi e delicati.
Light color, slightly shiny and golden, solid and compact foam. The aroma is very pleasant of hops, with a well carbonated taste that spreads on the palate with fresh and delicate accents.

FLENSBURGER PILS
4,8° - 33 cl
Birra prodotta con l’acqua di una falda acquifera proveniente dai ghiacciai della Scandinavia.
Lo stile è quello tipico delle pils, poco alcoliche con un lieve sapore luppolato che mantiene persistente ma non troppo deciso, l’amaro in bocca.
Beer brewed with water from an aquifer from the glaciers of Scandinavia. The style is typical of pils, low in alcohol with a mild hoppy flavor that keeps the bitterness persistent but not too strong in the mouth.

ESTRELLA GALICIA CERVEZA ESPECIAL
5,5° - 33 cl
Birra di colore dorato, luminoso, parte di una selezione di malti e luppoli particolarmente amaro, e il processo di cottura, la fermentazione e la maturazione passa tutto 20 giorni.
Golden-colored beer, bright, part of a selection of particularly bitter malts and hops, and the process of brewing, fermentation and maturation spends all of 20 days.

MORSI & RIMORSI SCOTTISH ALE 33cl
7,2° 33 cl
Birra artigianale ad alta fermentazione 100%, non filtrata non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Colore rosso rubino,gusto deciso e aroma leggermente tostato. Adatta ad accompagnare carni e formaggi stagionati.
100% top-fermented craft beer, unfiltered unpasteurized
and refermented in the bottle. Ruby red color,strong taste and slightly roasted aroma.
Suitable for accompanying meats and aged cheeses.

MORSI & RIMORSI SCOTTISH ALE 75cl
7,2° 75cl
Birra artigianale ad alta fermentazione 100%, non filtrata non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Colore rosso rubino,gusto deciso e aroma leggermente tostato. Adatta ad accompagnare carni e formaggi stagionati.
100% top-fermented craft beer, unfiltered unpasteurized
and refermented in the bottle. Ruby red color,strong taste and slightly roasted aroma.
Suitable for accompanying meats and aged cheeses.
HEADLAND RED - WOLD TOP
4,3° - 50 cl
Al palato, morbida e rotonda, rivela una sapidità maltata e biscottata con note di caramello, miele, pane tostato, frutta ed un piacevole amaro erbaceo a bilanciare.
Soft and round on the palate, it reveals a malty, biscuity savoriness with notes of caramel, honey, toast, fruit and a pleasant herbaceous bitterness to balance.

ESTRELLA GALICIA 1906 RED VINTAGE
8° - 33 cl
“1906 Red Vintage La Colorada” è una birra intensa, equilibrata che si caratterizza per l’aroma di malto tostato e una schiuma cremosa, compatta e con piccole bolle. Possiede un intenso sapore amaro finale che ne bilancia l’alto contenuto alcolico (8,0%) rendendola una birra piacevole da bere in qualsiasi momento.
"1906 Red Vintage La Colorada is an intense, balanced beer characterized by the aroma of toasted malt. by the aroma of roasted malt and a creamy foam, compact and with small bubbles. It has an intense final bitter taste which balances the high alcohol content (8.0%) making it a pleasant beer to drink. making it a pleasing beer to drink at any time.

ESTRELLA GALICIA
5,5% 33cl
La nuova birra Hijos de Riserva senza glutine vanta il marchio di "spiga barrada", ha un colore dorato brillante e si ottiene applicando un enzima che rompe la catana di alcune proteine durante il processo produttivo, tra cui quella del glutine.
The new gluten-free Hijos de Riserva beer boasts the "spiga barrada" label,
has a bright golden color and is made by applying an enzyme that breaks down the cathane of certain
proteins during the production process, including that of gluten.

TYRIS MÄRZEN LAGER
5,5° - 33 cl
Birra chiara al malto con un colore ambrato in cui predomina un sapore di malto pulito.
Pale malt beer with an amber color in which a clean malt flavor predominates.
ARCATI DANESI FRANCIACORTA
ARCATI DANESI FRANCIACORTA
DOSAGGIO ZERO 12%
(3 ANNI IN BOTTIGLIA)
100% CHARDONNAY
CHARLES UBERTH BRUT GRAN CRU 12%
CHARLES UBERTH
BRUT GRAN CRU 12%
4 ANNI IN BOTTIGLIA
80% PINOT NOIR 20% CHARDONNAY
CRETOL & FILS CUVE'E PRESTIGE 12%
CRETOL & FILS
CUVE'E PRESTIGE 12%
2 ANNI SUI LIEVITI
50% PINOT NOIR 50% CHARDONNAY
BERNARD BIJOTAT à ROMENI SUR MARNE
BERNARD BIJOTAT à ROMENI SUR MARNE
3 ANNI IN BOTTIGLIA
60% MEUNIER 30& CHARDONNAY 10% PINOT NOIR
12%
4 VEUVER OLIVER ET FILS SECRET BOISE'
4 VEUVER OLIVER ET FILS SECRET BOISE'
6 ANNI SUI LIEVITI
100% CHARDONNAY
12%

VISIONE CAMPANIA ROSATO IGT 12%
Fuedi san gregorio
visione campania rosato igt 12%
aglianico 100%
Fuedi san gregorio
vision campania rosato igt 12%
100% aglianic

AGLIANICO DEL TABURNO DOCG
Cantine Iannella Aglianico del Taburno DOCG 2019 14%Aglianico 100%
Cantine Iannella Aglianico del Taburno DOCG 2019 14% Aglianico 100%

PRIMO ANTICO FALERNO DEL MASSICO PRIMITIVO DOP
Trabucco
Primo antico falerno del massico primitivo dop
Trabucco 14%
Primitivo 100%
REO : MANERAS DE VIVIR
CATARUZ (SP)
REO : MANERAS DE VIVIR
14 MESI IN BARRIQUE 13,5%
BOBAL 50% SHIRAZ 50%
BIODINAMICO
FALANGHINA DEL SANNIO DOP 12,00%
FATTORIA LA RIVOLTA
FALANGHINA DEL SANNIO DOP 12,00%
TABURNO BIO CAMPANIA
AURÙ - CAMPANIA IGP FALANGHINA 11,5%
COLLI RAMATI
AURÙ - CAMPANIA IGP FALANGHINA 11,5%
100% FALANGHINA
CHARDONNAY FRIULI COLLI ORIENTALI DOC 13,5%
LIVIO FELLUGA
CHARDONNAY FRIULI COLLI ORIENTALI DOC 13,5%
100% CHARDONNAY
PINOT GRIGIO FRIULI COLLI ORIENTALI DOC 13,5%
LIVIO FELLUGA
PINOT GRIGIO FRIULI COLLI ORIENTALI DOC 13,5%
100% PINOT GRIGIA
RIBOLLA GIALLA FRIULI COLLI ORIENTALI DOC 12,5%RIBOLLA GIALLA FRIULI COLLI ORIENTALI DOC 12,5%
LIVIO FELLUGA
RIBOLLA GIALLA FRIULI COLLI ORIENTALI DOC 12,5%
100% RIBOLLA GIALLA
SHARIS FRIULI COLLI ORIENTALI DOC 13,0%
LIVIO FELLUGA
SHARIS FRIULI COLLI ORIENTALI DOC 13,0%
70% CHARDONNAY 30% RIBOLLA GIALLA
GRAPPA VILLA DE VARDA
GRAPPA VILLA DE VARDA
60% GRAPPA PINOT NERO RISERVA
40% GRAPPA TEROLDEGO RISERVA